Nombre de personnes : 6
Vin : vin blanc sec |
Temps de préparation : 25 minutes
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Lavez les légumes, enlevez fanes et racines. Ne les pelez pas, ils
s'oxyderaient. Réserve au frais. Grattez les carottes, coupez les poivrons et
les fenouils en lamelles. Mettez le tout dans une glacière jusqu'au moment de
servir avec les sauces de votre choix. |
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