Nombre de personnes : 6
Vin : Sancerre rosé |
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 16 minutes |
![]() |
![]() |
|
|
Préchauffez le four à th 6 (180°). Retirez les chapeaux des brioches et évidez l'intérieur. Cassez un oeuf dans chaque brioche, salez, poivrez, ajoutez un peu de crabe, 2 crevettes décortiquées, 1 cuillère à café de crème et du cerfeuil ciselé. Replacez les chapeaux, découpez 6 feuilles de papier aluminium, posez chaque brioche sur une feuille puis rabattez les côtés de façon à les envelopper complètement sans trop serre. Cuisez ces petits paquets 16 minutes au four et servez aussitôt décorés de crevettes. |
. |
- © Copyright 1999 [DJ Entertainment] All Rights Reserved - |