Sauce au pistou


Pour 200 g de sauce : Temps de préparation : 15 minutes


  • 50 g de pignons
  • 1 bouquet de basilic
  • 100 g de parmesan
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail



Coupez le parmesan en morceaux. Épluchez les gousses d'ail. Effeuillez le basilic (20 feuilles). Mettez le tout dans un bol d'un robot. Mixez. 




Servez en accompagnement de salades de pâtes natures ou de légumes vapeur.



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