Sauce au pistou

Pour 200 g de sauce :

Temps de préparation : 15 minutes

50 g de pignons 1 bouquet de basilic 100 g de parmesan

10 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail

Coupez le parmesan en morceaux. Épluchez les gousses d'ail. Effeuillez le basilic (20 feuilles). Mettez le tout dans un bol d'un robot. Mixez.

Servez en accompagnement de salades de pâtes natures ou de légumes vapeur.