Sauce à l'avocat

Pour 1 pot :

Temps de préparation : 10 minutes

2 avocats 1 citron 125 g de fromage blanc

1 cuillère à soupe de moutarde verte 4 gouttes de Tabasco sel, poivre

Épluchez les avocats, enlevez le noyau. Coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le jus de citron et les autres ingrédients.

Servez en accompagnement de clafoutis de légumes et de salades de poissons.