Sauce à l'avocat


Pour 1 pot :  Temps de préparation : 10 minutes


  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 125 g de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de moutarde verte
  • 4 gouttes de Tabasco
  • sel, poivre



Épluchez les avocats, enlevez le noyau. Coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le jus de citron et les autres ingrédients.



Servez en accompagnement de clafoutis de légumes et de salades de poissons.



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