Sauce rémoulade

Nombre de personnes : 6

200 g de mayonnaise 1/4 de cuillère de moutarde en poudre 2 oeufs durs hachés

1 cuillère de persil haché 1 cuillère de raifort en poudre

Amalgamez les ingrédients et mettez la sauce au réfrigérateur pendant 1 heure avant de la servir. Elle accompagne les oeufs durs et les poissons bouillis.

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