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| Pour un pichet |  |
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Pelez et coupez les tomates. Mettez-les dans la centrifugeuse. Ajoutez le citron pelé à vif et coupé en morceaux et 3 ou 4 feuilles de menthe fraîche. Extrayez le jus de légumes. Versez-le dans un pichet. Assaisonnez de poivre et de sel. |
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