Pour 1 litre

1/2 litre de jus de cerises 250 g de framboises le jus d'un citron 5 cl de Kirsch

60 g de sucre eau gazeuse glaçons

Triez les framboises. Écrasez-les au mixer en en gardant quelques-unes pour la décoration. Passez-les au tamis. Mélangez le jus de framboises avec le jus de cerises. Ajoutez le Kirsch, le sucre, le jus de citron et quelques glaçons. Complétez avec de l'eau gazeuse. Servez très frais. Versez dans des grands verres. Ajoutez 1 ou 2 framboises entières dans chaque verre.

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